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¿Ron o ron?
La elección entre los dos puede parecer confusa, pero existe una clara diferencia. Mientras que "ron" abarca varios estilos de bebidas espirituosas, desde variedades blancas hasta oscuras y especiadas, "ron" se refiere específicamente a un estilo de ron. El término "ron" es en realidad la abreviatura de "rhum agricole", que se originó en las islas francesas del Caribe como Martinica, Haití y la isla de Guadalupe.
¿Qué hace que el ron sea diferente?
El origen del ron
Hasta principios del siglo XIX, Francia compraba enormes cantidades de azúcar de sus colonias caribeñas, lo que enriquecía a los productores locales de azúcar. Cuando Francia encontró otra fuente de azúcar más barata (la remolacha azucarera de cosecha propia), su dependencia del azúcar caribeño disminuyó. Con los campos llenos de caña de azúcar pero la demanda de azúcar en caída, los propietarios de las plantaciones dejaron de refinar la caña de azúcar y comenzaron a fermentar su jugo.